Perché non convertire la tradizionale cena natalizia aziendale in un’occasione di… formazione ed informazione sul cibo?
Immaginate di arricchire la serata prescelta per la cena di Natale con un momento formativo di tipo esperienziale, in cui il personale aziendale può sperimentare nuovi canali di apprendimento intorno ad un tema interessante per un’azienda, ad esempio il valore del team nel processo lavorativo, usando la metafora della cucina. Significherebbe coinvolgere le persone e renderle protagoniste nella preparazione della loro stessa cena, facendo loro esplorare un percorso formativo plurisensoriale. Per esempio, vivere una esperienza di cooking per portare a termine, in gruppo, un compito assegnato. Oppure organizzare una cena personalizzata con tematiche specifiche, di cui parlare con una giornalista di cucina, per poi degustare il cibo a tema… nella nostra location, Villa Madonna degli Angeli, o dove vorrete voi… Alcuni spunti…
– Cenare a km zero: una cena singolare con prodotti di stagione.
– Equo solidale: cosa significa? Una cena divertente, per imparare ad utilizzare la magia e le proprietà delle spezie.
– Insolito cioccolato! Proprietà nutrizionali con il gusto unico del puro cacao.
– Lo slow food: la qualità in primo piano, ovvero una cena con ingredienti provenienti da piccole aziende di eccellenza.